Revista Qué
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El presidente Mauricio Macri habló este viernes sobre el partido que disputarán el sábado Boca Juniors y River Plate por la Copa Libertadores y pidió a los argentinos que demuestren "madurez" en un día tan importante y en que nos van a mirar desde el mundo.
"Son muy poquitos los que van a tener la suerte de ir a la cancha, pero seguro millones lo disfrutaran desde sus casas, un bar o en lo de un amigo. Vivámoslo con alegría, pasión, podemos cargarnos pero tenemos que demostrar nuestra madurez y que queremos vivir en paz" esgrimió el primer mandatario.
Tres equipos integrados por trabajadores de la construcción competían este mediodía en la final del segundo campeonato de asado de obra de la Ciudad de Buenos Aires, con la presencia del presidente Mauricio Macri, y el vicejefe de Gobierno porteño, Digo Santilli.
Los finalistas, que comenzaron su tarea con el encendido de las parrillas en la obra del Arroyo Vega en Costanera Norte cerca de las 9, fueron elegidos en una votación on line entre nueve equipos que competían originalmente bajo categorías creadas de acuerdo a los lugares de trabajo: transporte, infraestructura y espacio público.
Cerca de las 11, los asadores fueron habilitados para poner sobre la parrilla los
El finalista por la categoría transporte fue el equipo de la Línea E del Subte que encabeza Mariano Ruiz Díaz -que cuenta con la ayuda de Mariano, Cesar y Zenon-, quién optó que su parrilla utilizara solo leña como fuente de calor.
“La diferencia para un buen asado es que se hace a leña, ya que la ceniza le da el sabor”, comentó a Télam el parrillero de 65 años que, además, afirmó que el asado es “a punto” y que sólo se logran buenos resultados con “paciencia y buena carne”.
Daniel Chocobar encabezó, por su parte, el equipo del “Parque del Bajo” que integraron también Angel y Benancio. “El asado de la obra no se compara con nada, te lleva dos horas a fuego lento”, dijo Chocobar, quién eligió para la cocción una mezcla de carbón y leña.
Por su parte, el santiagueño Bruno Mansilla conduce -junto a Cristian y Arturo- el equipo del Paseo del Bajo. “El tip es tener un buen fuego, que estén bien encendidas todas las brasas de leña y carbón”, explicó Mansilla, que se jactó de contar con un arma secreta en el chimichurri que hace uno de sus compañeros de equipo.
El jurado de este concurso está integrado por el vicejefe de gobierno porteño Diego Santilli, el ministro de Desarrollo Urbano, Franco Moccia, el ganador de la edición anterior del certamen, cuatro vecinos y un conocido instagramer.